證券簡稱:海能技術
證券代碼:430476
       
       

索氏提取儀測定廚餘中脂肪含量


前言

廚餘是有機垃圾的一種,包括剩菜、剩飯、菜葉、果皮、骨等,泛指家庭生活飲食中所需用的來源生料及成品(熟食)或殘留物。其中用索氏提取儀測定脂肪含量原理爲:將粉碎、分散且乾燥的試樣用有機溶劑迴流提取,使試樣中的脂肪被溶劑抽提出來,回收溶劑後所得到的殘留物,即粗脂肪。



1 實驗部分

1.1 實驗娱网棋牌及設備

SOX406索氏提取儀(濟南海能娱网棋牌股份有限公司);旋風磨;圓孔篩;分析天平;鼓風乾燥箱;乾燥器;100mL量筒。

1.2試劑與耗材

實驗用水應符合GB/T6682中三級用水的規格,使用試劑除特殊說明外,均爲分析純。

石油醚(60~90℃);濾紙;脫脂棉。

1.3 實驗步驟

1.娱网棋牌準備:請參照說明書,清洗溶劑杯,乾燥並稱重記爲m0

2.取樣:將樣品進行粉碎,精確稱取樣品約2.0g右(記爲m),放入濾紙筒內,並覆蓋上一層脫脂棉。

3.萃取:加入抽提溶劑50mL,打開冷凝水,啓動索氏提取儀。設置萃取時間3h、萃取溫度100℃,進行萃取。預乾燥15min

4.計算結果:抽提完成後,烘乾溶劑杯至恆重,記爲m1

增重法计算粗脂肪含量:

m0──溶劑杯質量,g

m ── 試樣質量,g

计算得出实验结果。


結果與討論

注意:

注意石油醚的揮發及易燃性,實驗過程中應及時注意通風,防止石油醚對人體造成傷害。