证券简称:海能技术 证券代码:430476
杜馬斯定氮法測定大豆粗蛋白含量

1 方法原理

在氧化還原條件下,試樣在燃燒管中燃燒加熱,經吸收劑去除干擾成分後,試樣中的氮元素定量轉化成分子氮,被熱導檢測器定量檢測。實驗參照《NY/T 2007-2011 穀類、豆類粗蛋白質含量的測定 杜馬斯燃燒法》方法,使用燃燒法定氮儀定量測定大豆粗蛋白。

2 儀器與設備

海能D100杜馬斯分析儀;電子分析天平;40目篩片式粉碎機;錫箔紙;壓片工裝;

3 試劑與材料

氧氣:純度 > 99.999 %

二氧化碳氣:純度 > 99.999 %

—L-天冬氨酸標準品:純度 > 99 %

市購大豆

4 樣品製備

所有樣品均在110 ℃烘箱內乾燥1-2 h,用40目篩片式粉碎機粉碎,並置於封口袋中備用。準確稱取製備好的試樣100 mg -150 mg(精確至0.00001 g)置於錫箔紙中,使用壓片工裝壓片製成錫箔藥片後置於樣品盒內待測。

5 方法設置

1溫度/載氣流量設置:依次點擊設置設定系統參數溫度/載氣流量設置




3實驗方法設置:依次點擊設置設定實驗方法新建方法



備註:錫箔藥片放入自動進樣器時,壓緊面朝上放置,防止工裝操作錫紙露邊角造成的進樣器機械故障。




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