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杜馬斯燃燒法測定糠麩類飼料原料中粗蛋白含量

1 前言

糠麩類飼料原料是谷實加工後形成的副產品制米的副產品稱爲糠,制粉的副產品稱作麩,它們是畜禽的重要能量飼料原料,在我國大宗的糠麩類飼料的原料主要是小麥麩和米糠該類飼料的特點是蛋白質含量較高,脂肪酸不飽和度高,維生素中B族維生素豐富等特點。以《GB 10368-1989飼料用小麥麩》、《GB 10371-1989飼料用米糠》爲標準參照GB/T 24318-2009 杜馬斯燃燒法測定飼料原料中總氮含量及蛋白質的計算》的標準,採用杜馬斯燃燒法測試米糠及麥麩中的粗蛋白。

2 儀器與試劑

2.1儀器

D100杜馬斯定氮儀;分析天平;錫箔紙;壓片工裝。

2.2試劑與材料

氧氣:純度 > 99.999 %

二氧化碳氣:純度 > 99.999 %

L-天冬氨酸標準品:純度 > 99 %

样品:市购的米糠、麦麸

3 實驗方法

3.1樣品製備

樣品粉碎,並置於封口袋中備用。準確稱量混合均勻的試樣100 mg(精確至0.00001 g)置於錫箔紙中,使用壓片工裝壓片製成錫箔藥片後置於樣品盒內待測。

3.2溫度/載氣流量設置

依次点击设置-设定-系统参数-溫度/載氣流量設置

4 測試結果

4.1實驗結果



4.2結論

通過實驗結果可以看到,使用D100杜馬斯定氮儀測試米糠中粗蛋白的含量符合標準GB 10371-1989飼料用米糠》的等級規定≥13%;使用D100杜馬斯定氮儀測試麥麩中粗蛋白含量符合標準GB 10368-1989飼料用小麥麩》的等級規定≥15%。

兩種測試結果平行性符合GB/T 24318-2009 杜馬斯燃燒法測定飼料原料中總氮含量及蛋白質的計算》標準要求的粉狀飼料的RSD小於0.444

參考文獻

[1]GB10371-1989飼料用米糠[S].

[2]GB10368-1989飼料用小麥麩[S].

[3]GB/T 24318-2009 杜馬斯燃燒法測定飼料原料中總氮含量及粗蛋白質的計算[S].

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